5 alimentos para curar a anemia
Muitas pessoas têm anemia e não sabem. Ela é uma doença ocasionada pela falta de sangue ou pela diminuição dos glóbulos vermelhos e hemoglobina, são responsáveis pelo transporte do oxigênio para diversos órgãos no organimo humano.
Os principais sintomas em pessoas com anemia são fadiga, cansaço, fraqueza e nauseas. Os médicos recomendam alimentos ricos em ferro para curar a anemia. O ferro ajuda na formação da hemoglobina, que é responsável pelo transporte de oxigênio pelo corpo.
O recomentado é consumir alimentos que possuem esse mineral, como fígado, carne vermelha ou feijão, e também alimentos que contém vitamina C, como laranja ou morango.
Confira alguns alimentos que vão ajudar na cura da anemia.
Fígado ou coração de galinha. Eles contêm muito ferro e vitamina B12 e devem ser consumidos de uma forma saudável, grelhados ou cozidos, mas não todos os dias.
Vegetais escuros como espinafre ou rúcula são uma fonte de cálcio, vitaminas, betacaroteno e fibras, além de ferro. São ótimos para manter o equilíbrio do organismo. O recomendado é colocá-los em saladas ou sopas.
Beterraba. Tem muito ferro, sendo uma ótima opção para combater a anemia. Coloque na salada ou faça sucos.
Vitamina C. Há diversas frutas que contém vitamina C, como laranja, limão, tangerina, morango, abacaxi, entre outras. Essa vitamina é importante para melhorar a absorção do ferro presente nos alimentos.
Carnes. As carnes vermelhas contêm grande quantidade de ferro e vitamina B12. O ideal é serem consumidas cerca de 2 a 3 vezes por semana para ajudar no combate a anemia. As carnes brancas também contêm ferro, sendo que em menor quantidade. Uma opção é alternar a carne branca com a vermelha em dias alternados.
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